| [ຈໍານວນຜູ້ເຂົ້າ (113.218.*.*)]ຄໍາຕອບ [ຈີນ ] | ທີ່ໃຊ້ເວລາ :2024-03-05 |  ຂຽນຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເຂົ້າແລະlegumes
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ Legumes ແລະ Cereals Grains ມາຈາກຄອບຄົວ Asteraceae, ສ່ວນ legumes ມາຈາກຄອບຄົວ Fabaceae, ທີ່ຮູ້ກັນໃນຊື່ Fabaceae. ທັງພືດຜັກແລະຫມາກນາວຖືກຈໍາແນກວ່າເປັນພືດຜັກແລະຖືກບໍລິໂພກໂດຍມະນຸດແລະສັດ.
ການຜະລິດຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງຕາມປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນປູກໃນທຸກຂົງເຂດຍົກເວັ້ນທະເລຊາຍແລະສະພາບດິນຟ້າອາກາດທີ່ບໍ່ດີອື່ນໆທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຫິມະແລະນ້ໍາແຂງ. Beans ເຕີບໂຕໃນຫມໍ້ແລະເປັນພືດປະຈໍາປີທີ່ມີ 1 ຫາ 12 ເມັດ.ໂດຍທົ່ວໄປ, ເມັດພືດຈະປູກໃນປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ legumes ເນື່ອງຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ແບ່ງປັນພະລັງງານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ legumes...
ຄຸນຄ່າທາງໂພສະນາການຂອງBeans ແລະ CerealsLegumes ມີໂປຣຕີນແລະນໍ້າມັນ, ສ່ວນຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງມີກາກໂບໄຮເດຣດສ່ວນໃຫຍ່.ແກ່ນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດຈາກແປ້ງຂາວ, ເຊິ່ງເພີ່ມແຮ່ທາດເຊັ່ນເຫຼັກ, riboflavin, ແລະ thiamine ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການປັບປຸງ...
ຕົວຢ່າງຂອງpulses ແລະແກ່ນແມ່ນມີຫມາກຖົ່ວແຫ້ງ, chickpeas, cowpeas, ແລະ lentils, ແລະຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະເຂົ້າສານລວມມີເຂົ້າ, ເຂົ້າສານ, sorghum, ເຂົ້າສາລີ, barley, ແລະເຂົ້າສາລີ.
ສະຫຼຸບຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ legumes ແລະ cereals
ພືດພັນແລະlegumes ແມ່ນເມັດພືດທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຖືກບໍລິໂພກໂດຍມະນຸດແລະສັດ. ເມັດພືດທັງຫມົດແມ່ນrefined, ເມັດພືດທັງຫມົດທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອຈຸລະໂລກແລະສ່ວນປະກອບຂອງbran. Cereals ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດຈາກ endosperm ທີ່ມີຫຼາຍຂອງ starch.ແຕ່ເມັດພືດອື່ນໆທີ່ເຮັດຈາກbran ມີແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ. Legumes ມີໂປຣຕີນຫຼາຍ, ແລະແກ່ນເປັນອາຫານທີ່ຫມັ້ນຄົງໃນຫຼາຍປະເທດ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງໄດ້ຮັບການປູກໃນປະລິມານຫຼາຍ.Pulses ຍັງເພີ່ມສຸຂະພາບຂອງດິນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວ, ດ້ວຍວິທີນີ້ຈຶ່ງເປັນການປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການກະສິກໍາແບບຍືນຍົງ... |
|
